家庭煮妇不易为

搬出来已经三个多月了。
基本上没有什么不习惯的。最令我不习惯的应该是，每一个星期需要费心思想下个星期要买些什么菜？煮些什么晚餐？煲什么汤水？

以前住在夫家的时候，不需要愁三餐，因为JP 会煮晚餐。虽然，JP 也是七日三工半（意思是，一个星期七天，她只煮三天）
但是至少那三天我们不用烦要去吃什么啊？

你可能会问：什么？吃饭也要烦？是滴！我们太幸福了啦～ 吃个晚餐也烦，选择太多，不懂如何去选！（我不止烦晚餐吃什么，有的时候，我连午餐也在懊恼这要吃什么？）

现在自己有个家庭啦～ 自然而然就是我担任一家之煮，这个重任。

有时候家人来我家吃饭的话，就煮得比较“隆重” 一点。

（左上）烤鸡
（右上）ABC 汤
（左下）皮蛋冷豆腐
（右下）咸蛋炒苦瓜

自己和老公女儿在家吃饭的话，就随便的煮。

（甜酸虾）
顺便提一下：Tesco 卖的虾都很大只、新鲜；而且重点是，便宜。一袋大约 40只大虾子，才售价 RM20.00； 我个人是觉得便宜啦～ 还有哪里比较便宜的，麻烦告诉我！


（咸鱼炒香港芥蓝）
爆香蒜米、虾米、咸鱼、小辣椒，随便炒一炒，又是一道开胃的菜。

（香煎小白鲳）
有的时候，我煮的菜式都是based on 老公喜欢吃什么菜而做的。
小白鲳，他喜欢吃。
不需要太多的步骤，随便给它煎个几分钟，就可以吃了。（只是我讨厌这种煎炸的煮法，搞得我煮饭之后还要清洗一轮厨房）

（懒惰饭）
有的时候，放工迟了，到家已经没有什么木煮饭。就随随便便煮一锅“懒惰饭” （以前我JP 很喜好做“懒惰饭”）
早上出门之前，放入一些酱油、蚝油进入鸡块中，搅拌均匀；放工回家之后，切一些腊肠，放入饭锅内一起煮，成事。



再不然吃米饭吃到腻了，可以煮些粉啊！面条啊！等等

（银鱼面线汤）

（Vegetable & Tomato Soup Pasta）- 我不懂华语该翻译为什么？

再不然不想吃饭、不要吃面，也可以做批萨当晚餐。

（Tuna 芝士批萨）
第一次尝试做批萨，做不到那芝士拔丝的效果。是我放太少芝士了啦～

（Banana Kaya 批萨）
抄某家批萨连锁店的招牌菜。
这次做了超薄皮为批萨皮，好吃！（不要脸，自己称赞自己，哈哈）
做这道批萨纯碎是因为要testing 几下，因为我的同事叫我做。然而人家还没有经验嘛！不能随便做出来请人家吃的。

有的时候，晚餐不想吃太饱，就做了Hot-dog puff （热狗酥皮） 为那天的晚餐。
一人一条hot-dog puff 配一杯热Milo，又是简单又美味的一餐。

然后某天再来自己创新一下，外加了自己喜欢，又有养生效果的材料 - 芝麻。
把hot-dog 切成一小段，包上酥皮，然后撒上芝麻；又变成一道Hot-dog Sesame Puff （芝麻热狗酥皮）

周末起床之后又不想出门的话，也会下厨，做一些简单的早餐，喂饱老公、女儿。

（番茄鸡蛋三文治）
我一直都很喜欢这种三文治；原因很简单，因为我很爱鸡蛋和番茄。

（培根蛋挞）

最近的周末都比较喜欢呆在家里（老公OS：我老婆终于清醒了，感恩！）
然而坐在家里无所事事的话，我会很闷；所以都会选择做蛋糕。

（柠檬芝士蛋糕）
这道我之前介绍过了嘛！所以不多讲。

（巧克力玛芬）
我的玛芬处女作，哈哈哈！

***
做了三个月的煮妇，虽然，我只煮个一大一小人吃；但是，放工之后，还要拖着那疲惫的身躯进入厨房准备晚餐，我觉得一点也不好玩。

所以，每一晚放工之后都有住家饭吃的你，要好好珍惜咯！

最后的最后，要来做记录一下。
某天放工真的很没有心情煮饭，结果，我骗到了一餐。老公第一次炒菜给我吃，哈哈哈
虽然它是普普通通的一道炒小白菜，可是，我却觉得很甜，是甜入心扉啦～ :P