Wednesday, December 5, 2012

11月份的那些琐碎事

本来想说我也来凑一凑热闹,来个《总结11 月份》;但是最近都被工作量压到上胸口,放工之后又死鬼累,哪里还有心情来更新部落格?

然后看到妮可说要做一做closing,唉,我就把这一话当作是压力,逼自己一定要总结一下我的11月份。

1)上个月因为Nat Nat 已经满一岁了。所以要带她去看医生打针。宝宝满一岁就应该打一支水痘预防针,再加最后一支肺炎双球菌的预防针。肺炎双球菌(Pneumococcus)的免疫注射是一套四支针,之前已经打了三支,满一岁过后再打最后一支。
































这个妞儿好像知道“大难临头”那样。在医生和护士在准备着针的时候,竟然露出这种表情。

后来医生问我“你ok吗?我帮你女儿打两支针?”
我这个无良坏蛋妈咪答道:“ok啊!又不是打在我身上!” 嘻嘻嘻

怎样都好,看到我家宝贝哭到那么凄凉,我也会心痛的 :(























2)打完针后的第二天,为了补偿我的宝贝,妈咪带她去离我们家十万个公里的Setia City Mall 逛 H&M。
自从她一岁之后,我就突然之间觉得她大个女了。现在跟她讲“Give me!”
她都会明白什么意思,然后就把东西交给你。
顺便讲一下,我决定以后不会在部落格称她为肥肥;事关她去量体重的时候,医生说她11 kg,normal weight。所以,我女儿不肥啦!你看,肥咩?
































3)公主有天call 我家外子一起去蕉赖看某示范单位。结果他们三个大人(公主、村长&外子)在商讨大事时,我们小孩子(我,Nat Nat,三岁村民& little 村民)就躲在playing room 里玩咯!

看着Nat Nat 和三岁村民一起玩,感觉有个play mate 是件幸福的事。






















我好喜欢这张照片。左腿还要稍微提高,真hiao!
































4)好久没有吃去面屋武藏吃拉面了。刚刚遇上巧巧十一月份它家推出了新的拉面。和之前那个干的拉面的分别是,这碗新款拉面的表面上铺满了紫菜和肉条;佐料则加了些微辣的调味料。好香,好吃。
































5)然后告诉大家,这就是“行路唔带眼” 的后果。两只脚一起扭伤,痛!哈比带我去某间闻名的铁打馆看铁打师傅,她把我的脚一直搓阿、搓,好像搓面粉那样。那种痛,无法形容。隔天整只脚都肿到好像猪脚那样,稍微动一动就会痛,好像没有什么进展。

哈比说带我去给另一师傅看,由于我怕痛,我拒绝了他。
结果你猜猜看,我的脚是怎样好的?嘻嘻嘻……话说我真的很怕再给铁打师傅捏我的脚,那个时候我灵机一动,想起Salonpas 不是有写 can used for sprains muscles吗?
对对对,结果我就是涂了几层Yoko Yoko 加 几片萨隆巴斯就搞定啦!我的脚再也不痛了。
(我也知道这是可大可小,后来我回去复诊,没事啦!那师傅以为她把我医好了)
























6)我家宝贝从来喜欢看书多过玩洋娃娃。有一晚给我捕捉到这画面,这小妞,未免也太勤力了吧?开夜车哦?
































7)哈比某天心血来潮的送我三支玫瑰,还说不是普通品种的哦!事实上,它真的是比普通的玫瑰花大朵啦!难得我生了女儿之后,他还会照样送花给我,当然甜入心扉啦!
































8)女儿越来越“烂睏”。那天如果不是我半夜起来,她应该已经滚下床了。
























9)哈比去Shangri-la 参加同事的婚礼。酒店准备给客人的door gift 不再是巧克力。取而代之的是潮流甜品 - 马卡龙。
然后我家老公又成功的在我面前创出一个笑话。
话说,婚宴结束之后,他在回家的途中打电话给我说,这次的婚礼准备的door gift 很特别,是 macaroni。我听了就觉得,嗯,真的蛮特别的说。
然后到家后,他就把这两颗 macaroni 交给我。我才知道原来他口中的macaroni 是 马卡龙 =.=
不过说真的,这两颗马卡龙真的是非常好吃,甜度刚刚好。
































10)看着这张照片,又想说,我女儿真的长大了。
































11)11月 17 日 算是Nat Nat 最难忘的一天。因为她娘亲我带她去参加了 Baby Gap Casting Call 2012。但是那天我家宝贝完全不在状态之内,饿啦、睏啦!
































参赛的作品
































然后刚刚在12 月头公布了100 强;每个category 有25 个参赛者。
其实我也打定输数,事关Nat Nat 要从千多个小孩子中脱颖而出。我自问我女儿不是非常可爱、漂亮的那个。我和哈比就当陪跑咯!

然后想说,没有了一粒橙,就拿回一粒柑啦!
哒哒……那天在公司厕所上大号的时候,无所事事,上Gap Malaysia 的面子书看到这个 “Gap Pin To Win” 的竞赛,我就随便pin 了两下,就让我赢得了RM100 的 Gap Shopping Voucher,耶!
































12)公司开始有了点儿圣诞节的气氛。哦,圣诞节啊,圣诞节,我最爱的节日。
































13)然后最后想说:我。家。宝。贝。会。走。啦!回想起去年,她还是一只“猫仔”(应该是肥龙猫);现在,她会走了耶!很感动咧!(其实妈咪心里盘算着几时和她穿上那双母女鞋去逛街啦!)


看着自己的女儿,回忆起那些年,很感触的说。
恕我好练,她真的真的好可爱、好漂亮,只希望我可以永远的宠爱她!













Monday, December 3, 2012

吃。El Cerdo

潮流兴吃什么?
最近兴什么?

我的答案是汉堡包与猪肉。
因为最近Klang Valley 一带的汉堡店及以猪肉为主的餐厅好像越开越多,越来越火红。(又或者是我不知道?)

不知道你是否认同我的说法?

由于同事们一直听我说哪里的猪肉好吃,什么好吃,怎样吃等等,所以我就特地安排了在屠妖节的年三十晚,带了一队人去吃 《全城我觉得最好吃》的猪肉店吃晚餐。

就是这间 - El Cerdo






















El- Cerdo,是西班牙语,寓意 “猪”;顾名思义,这是一间以猪肉为主料的美食餐厅。
它家的主厨以自制的风味来烹煮各式各样的猪肉菜肴,而且屡获世界各地如欧洲,加勒比海和墨西哥的奖项与殊荣。

门口摆着一条猪的雕像,摆到明这是一间non- halal 的店啦!如果有马来同胞误闯禁地,那他/她真的是 “行路唔带眼” =.=






















大爱这幅大门的手柄,猪娜丽莎,好可爱哦!(如果让法国知道它家的名画沦落成这样,不懂会不会采取法律行为咧?)
































餐厅里头阴阴沉沉的灯光与装潢,让人觉得很温暖、很舒服。在昏暗的灯光下,还颇有浪漫的感觉。






















大伙儿把点菜这种粗重功夫交给我办。也好,避免你们叫到一些我不喜欢吃的食物。
有个猪猪图样在菜单上,好可爱哦!
































翻开里边,还有一只摇滚 Elvis Pork-sley;堪称 “猪王”;噗!
































这边厢点了食物,那边厢他们就拿了两盘食物给我们。

Kids eat for free - 薯泥是Nat Nat 的;香肠是给大人吃的。嘻嘻嘻。
小孩子不好吃香肠啊,因为那是 “加工食品”。(我要澄清,真的不是因为妈咪馋嘴哦!)《心虚》
不过说真的,它家的薯泥真的是很好吃,我多希望Nat Nat 说不要,然后让给我吃。
它那滑顺的口感,加上马铃薯的甜味及奶味,连不是薯泥爱好者的我也觉得这是一道很讨喜的料理。






















前菜 - 面包 + 猪肝泥;看到 “猪肝泥”,这三个字,你是否会和我的同事一样吓到目瞪口呆?会否觉得很恶心?说真的,我第一次光顾El Cerdo 是正在怀孕的时候,那时我吃这,yuck,难吃死了。很恶心吖!
第二次吃的时候已经卸货了,抱着战战兢兢的感觉再吃过。哇,这一吃,我爱上了。
接下来的几次,我们都加多几客面包来配这猪肝泥来吃。因为实在是太好吃啦!
































今晚是《全猪宴》;不叫两道沙拉来消腻一下那得了?

每家西餐厅都会有这道沙拉的 Cesar‘s Salad (RM26.00)。生菜之内加了一些芝士、脆口的面包块、爽口的培根和几尾已经用柠檬汁腌制的小鲳鱼。味道不失不过啦!






















新推出的沙拉 - Tomato & Watermelon Salad (RM26.00);一道清热解暑的沙拉。蕃茄和西瓜是主料,再加上一些青瓜块,真的是清新爽口。西瓜上铺上一些山羊芝士碎,又立刻为这道沙拉添上另一风味。






















正式上菜噜!
虽说El Cerdo 是西班牙语,但是它的老板兼主厨温纳先生(Werner)是一名德国人。所以餐厅内的食物,不难发现会有西班牙及德国文化的影子。

El Cerdo Family Sausage Platter (RM75.00)/ 3-4 个人
德国人开的餐厅,当然少不了德国香肠啦!这套肠仔拼盘含有德国小香肠串、农夫香肠及另外四种不同口味的香肠。






















接下来这道,我大力推…………推……推!
它家的招牌菜 Marinated Pork Shoulder Steak (RM48.00)
首先,它采用猪肉肩这部分,就已经很好吃啦!(基本上,只要不是猪胸肉,我都ok)
然后,那猪肉是以最等级的辣椒粉、香草、洋葱、大蒜及第戎芥末腌制48 小时而成;那么入味的东西会不好吃吗?






















基本上,我们是在菜单里的每一个session,都叫一道菜来吃,就对了。
这个,也是新推出的 Oven Roasted BBQ Glazed Ribs (RM65.00);以美国特制的酱油烧烤而成,旁边配上芒果沙拉。






















点了德国出名的肠仔,哪儿会少得了德国另一出名的主菜- German Crispy Knucke (RM98.00)/ 2-3 个人。
这道蛋白质丰富的菜肴,拥有这很浓郁的猪味(废话);外皮香脆可口,肉质很嫩、很软;倘若你接受不了那猪味,你可以蘸上苹果慕斯酱和芥末啤酒酱来掩盖那猪味儿。






















猪脚的配菜 - 土豆千层面(左)及酸菜(右)






















锵锵锵锵………………
主角登场 - 来El Cerdo 不得不叫的招牌菜 - Roasted Suckling Pig (RM188)/半只小猪。












假如你在El Cerdo 用餐时一直都听到砸破碟子的声音,不用害怕。那不是因为服务员或客户不小心打破碟子,也不是黑社会帮会在餐厅里开片;那是西班牙里一个小村落的习俗。

当你点了这道烧烤乳猪时,它家的服务员都会拿个碟子给你去砸破。

这并不是在搞绰头。其实是他们尊重当地(西班牙)所有的习俗,因为当地人会以碟子来斩乳猪,以证明师傅的烧烤功夫了得,连骨头也相当脆口,用碟子也可以把乳猪给斩成小块。

然后,用来斩乳猪的碟子,过后将会被砸破,以代表坏运气将会随着碟子被砸破后一起带走。这和我们华人的“落地开花,富贵荣华”有相同的意思。
通常我都是叫生日(或就快生日)的那个人砸破碟子。

在斩乳猪前,都会有一位帅哥或美女来解释一番当地的习俗,乳猪的寿命等等。





















































然后服务员会把乳猪再斩成更加小块,再端上桌子给顾客用餐。
你看见那香脆可口、肉质鲜嫩的乳猪呼唤着你吗?






















最后才上菜的西班牙肉菜饭 Mountain Paella (RM88.00);里面有猪肉培根、鸡肉粒及新鲜的蘑菇。由于大家也已经饱到上胸口了,这一道杂烩菜饭,咱们一人吃两口就停手了。
(咱们也颇后悔点了这道菜,不是因为它不好吃,是因为我们真的太饱了)






















当你叫了埋单之后,服务员还会拿出一小杯Tequila Shot 给你“尽兴而归”

如果你还不是很尽兴的话,不用担心,走出门口,一排酒吧等着你。这里可是越夜越精彩哦!






















哪里有得吃 - El Cerdo:
地址:43 & 45, Changkat Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur.
联络电话:03-2145 0511
网站:www.elcerdokl.com



Sunday, November 25, 2012

宝宝要多爬才有益!

有天在家看报纸的时候,家公拿了一篇文章给我看。
文章的内容是关于 “宝宝学爬不可免”

然后就跟我说了一句,“嗯,你教Nat Nat 的方法很好!教对了”
我听了之后,也颇欣慰的。

来,先说故事:
就在以前Nat Nat 六个月大的时候,她的前保姆就一直叫我买一部学步车给她,我拒绝了。
过后,保姆向我的家公家婆下手。他们俩老一直劝我和哈比买一部学步车给Nat Nat,以方便保姆照顾Nat Nat。我也拒绝了他们。

其实我一直以来都知道这前保姆不是很细心的照顾我女儿,买学步车给她,只不过方便她可以把我女儿放入学步车,然后她自己做自己的事,如煲剧;她很懒,但是看在我女儿还是有长肉,我就睁一只眼闭一只眼。(那个时候是心想,给我找到一个更好的,我就炒掉你!)

为什么我那么坚决不买学步车给我女儿呢?
我告诉他们:“爬行是宝宝生长发育过程中一个重要的阶段。她的骨头还那么脆弱,你就要她站/学走?当宝宝生气或着急的时候,而刚好她也坐在学步车,你能避免她一直跺脚吗?而跺脚这个行为,她的脚是很用力的在踏地,这一股力量,也有可能伤到她的骨骼发育。她的base、她的structure 都还没有form 好,为什么要让她走/ 站呢?”

JGJP 听了之后,只说了一句“你们年轻人喜欢怎样就怎样把!”
前保姆听了之后,当场以高八度的声音说了我一句“你都傻的!宝宝会走才好啊!方便多了”
(对,她是这样跟老板娘 (我)说话的)

那段日子(大约维持了两个星期),前保姆还是天天提起买学步车这件事,而我则以一贯的语气回答她 “我不要!”

然后有一天,我载Nat Nat 去前保姆家的时候,我吓到了。
我看见她家多了一部学步车,就问道:“eh,有新的小孩来啊?(那个时候她只照顾我女儿一个)”
她回答:“没有啊!我叫你买学步车,买了那么久,你都不买,我昨晚出去买了”
我当下气到…………………… 无言,上班去。

从那开始,我就很积极的找新保姆。一个星期之后,我把旧保姆给炒了,哼!>=

我很感谢新保姆接纳我的原则/ 细想。她并没有让我女儿用学步车。(感恩)

那天,我的好朋友打电话给我炫耀说,她的女儿会走路了!我说,我女儿还不会。
她很讽刺的说 “哈?我女儿比你女儿小一个月咧,我女儿已经会走了,你还不会?你没有让她用学步车吗?”
我只称赞了她的女儿一句,没有多说,继续听她的冷言冷语,就盖电话了。

在Nat Nat 过了一岁生日的时候,我和哈比终于买了一部学步车给她练习。
我从来不会觉得我的女儿一岁了还不会走路是一件丑事/ 丢脸的事 - 每对父母都有自己的思想。

直到我 JG 拿了这篇文章给我看之后,我很自豪的说 “我的女儿,对,还不会走路。她是用爬的;But,I am proud of her”

























除了我自己的一对理由之外,你可以在这网站看看《宝宝爬行的八大好处》




Friday, November 23, 2012

笑话几则

现代的社会随着生活节奏越来越快,现代人所面临的心理压力也越来越大。
10个人当中,9个一定是有压力的。(如果你是没有压力的那个,恭喜你!)
各式各样的压力让人透不过气来,工作压力、生活压力、学习压力、情感压力等等等等。

虽然我时常对我的同事说,有压力是好的,因为它会让你成长。
但是如果没有好好处理自己的压力的话,什么鬼病都会冒出来,如:精神疾病,忧郁症等等等等。(又等?)

所以呢,为了替大家纾解神经紧张、减轻压力,我今天就来娱乐大家哦!



















1)话说上个月我和哈比去了武吉丁宜充一充电之后,整个人都放松了不少。脑袋又开始想一些无聊的东西。眼睛看着我女儿 Natalie/ 娜塔莉,然后一直在那碎碎念,娜塔莉,娜塔莉;脑袋闪一闪,结果我这个无良淘气妈咪想出了一个花名给我女儿 - 奶。大。粒 (晕 @.@ )


















*咳嗽* 我女儿真的有乳沟的,ok?(照片中的是6 个月大的娜塔莉)


2)警告:这是一则 18SX 的笑话。
话说某一个周末,我正在厨房准备着女儿的辅食,哈比则在清洗着女儿的奶瓶。突然之间我就问起哈比是否记得上个月小红几时来过我家,结果哈比回答我:“我哪会记得你的小红几时来?我只会关心她几时走,so that 我们可以make love”……说完,突然之间有一只布满皱纹的手生出来,叫我们让位给他洗手。我听到那声音,结果我的表情是……














原来我的家公站在我们的后面,而我们又不知情。那个时候真的是超尴尬的说。我和哈比对望了一阵子,然后快手快脚的搞掂手头上的东西,离开那家去。









3)警告:这是一则 13PG 的笑话。
之前说过啦(有吗?不是很清楚)哈比是个香蕉佬,Banana - 不谙中文的华人。所以每次跟他沟通都会惹出不少的笑话。话说有一天我们在去着朋友婚礼的途中,我们正在收听 MyFM 的节目,结果有个艺人说他曾经参加过某一个派对,感觉超High 的,很难忘。

突然之间,哈比瞪大眼睛看着我说:“宝,那个Artist 讲粗话吖!”……我那个时候还没get 到他什么意思,然后他就接下去说 “他说超High 啊!”

我当下 (¬_¬);然后解释说,What he meant by 超high is super excited, not a vulgar word, please!
结果他回答我:“哦!Super Excited 叫超 High 啊?那我等下跟那对新人讲 - 我超 High attend 你的wedding”…………











4)又试过有一次,他初次和我的中学朋友见面。当我朋友的老公介绍他自己给哈比认识的时候,哈比又闹出一则笑话了。我朋友的老公名为俊风(请用粤语来念),他就替人家改名为“中风” (也请用粤语来念);到现在为此(事情已经过了1 年多),他还是叫人家为中风。

唉,看着我老公那么“可爱”;就肯定我是没有情感压力啦!哈哈哈!

大马人,放轻松点吧!赶紧驱走你身上的压力,做个快乐的人。









Wednesday, November 21, 2012

咪咪食谱(第二集)

承蒙大家的厚爱喜欢,可以让我上载咪咪食谱(第二集)。
打铁要趁热(呼,终于想到这个字眼了),趁大家对咪咪食谱还记忆犹新,我就拉拉临来推出第二集。

(为什么说终于想得出“打铁要趁热”这个形容词呢?因为我脑袋今天一直在那kik 住,是记得有热、有打的字。然后我还想到趁火打劫?趁热打铁?之类的形容词……唉,我的华语超烂的!)

西兰花粥(适合7 个月以上的宝宝)
西兰花可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力& 提高记忆力。最重要的是,她老木我喜欢吃西兰花,哈!
虽然西兰花营养价值高,但是却不适宜时常喂食于宝宝。因为西兰花是产气类食物,宝宝多吃会一直放屁或时常腹胀,不舒服。































蕃茄粥(适合10个月以上的宝宝)
蕃茄含有丰富的维生素C,有清热解毒、凉血平肝、生津解渴的作用。
除此之外,此粥还可治疗小儿口舌生疮、口腔溃疡。(话说肥肥的小朋友 - 辉辉不幸在托儿所中了手足口病,结果满口长满了小粒粒,口腔也开始溃疡。我把这粥的食谱和辉辉妈咪分享,结果两天之后辉辉就痊愈啦!)
 

肉末粥(适合8个月以上的宝宝/或已经长出小牙的宝宝)
猪肉可以提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸给宝宝,可以改善宝宝贫血的问题。


鱼粥(适合6 个月以上的宝宝)
鱼肉里的蛋白质含量丰富,适合喂养宝宝。众多鱼类当中,可以选择河鱼或是海鱼。
下面所选择的是白鲳鱼。















猪骨胡萝卜泥(适合7 个月以上的宝宝)
猪骨中的脂肪可以促进胡萝卜素的吸收,可以提供丰富的钙质给宝宝哦!而且胡萝卜素能保护视力。
































鱼泥豆腐粥(适合6个月以上的宝宝)
鱼不仅营养丰富,而且还美味可口。它含有动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等等的重要物质。
豆腐的蛋白质也是超丰富的,营养价值也蛮高。但是宝宝不适宜食用过多的豆腐,因为会加重肾脏的负担。


宝宝的小点心 - 蒸苹果(适合6个月以上的宝宝)
苹果可生津、开胃,同时具有止泻的功能。































宝宝的小点心 - 蕃茄苹果汁(适合5个月以上的宝宝)
新鲜的蕃茄中富含维生素B1和B2。
































这次的分享到此。希望你们(妈妈们)煮得开心,宝宝吃得健康。

温馨小提示:
1)尽量不要在宝宝的辅食里加入盐或糖。因为:-

  • 幼婴儿的肾脏还没100% 发育成熟,负荷不来。
  • 幼婴儿也不适合太过早吃甜食,因为一来会损坏牙齿,二来影响骨骼生长,三来可能引起肥胖症。

(以上言论纯属个人意见,如有什么错误,请多多包涵)